食べ物

やよい軒 『牛野菜炒めと旨辛チゲスープの定食』 

どうも、ヤドカニです!

今回はやよい軒さんの新メニュー『牛野菜炒めと旨辛チゲスープの定食』を頂きに行ってきました!

牛野菜炒めと旨辛チゲスープの定食

ちなみにこちらは肉増し牛野菜炒めとなっております

まずは、公式ホームページの紹介欄を見ていきます!

牛野菜炒めは牛バラ肉とキャベツ、玉ねぎ、人参、ニラのたっぷりの野菜を一気に炒め、にんにくや玉ねぎ、りんご果汁をブレンドした醤油タレで仕上げました。

旨辛チゲスープは、絹ごし豆腐、豚肉、白菜キムチを、味噌と醤油をベースに、唐辛子とコチュジャン、隠し味に魚醤を入れたスープで仕上げました。

牛肉の量が2倍の定食をご用意しました。

やよい軒(ホームページ)

👆こちらはやよい軒さんのTwitterから

肉増しにすると2倍とは!!

通りでお腹いっぱいになるわけですね(笑)

シャキシャキ野菜と脂ののった牛バラ肉が甘めの特性醤油タレで仕上げられておりご飯が進む味!

ご飯の上に、バウンドする事間違いなし!

別皿のコチュジャンを付けると辛さが加わり、またまたご飯が進みます!

白米のおかわり自由なので初めはもち米に変更しました

もち米とか十穀米があると頼んでしまう派です(笑)

そこまで辛くなく酸味の効いたピリ辛味

このブタさんが良い旨みを出しているんだと思います

豆腐がたくさん入っているので、毎回チゲスープと一緒に豆腐を頂けます

ここいらでごはんのおかわり

感染症予防のために変わったんでしたっけ?

自動で量を決めてくれるので嬉しいですね!

茶碗を下のトレーにセッツ&並盛をPush

この白米様はチゲスープにドボン!

食べる前から分かってます、美味しいです

チゲスープ雑炊で出来上がり!

米の旨みがチゲスープに加わり雑炊特有のドロドロ感がたまりません

〆のだし茶漬け

いつもの漬物を上にトッピングし七味をかけたら完成です!

〆に是非!

玉子焼き

写真を撮る前に食べちゃいました(笑)

この日は、やよい軒の玉子焼きを食べたことが無い友達と来たので普及しておきました(笑)

玉子焼き美味しいですよね!

終わりに

チゲスープ肉野菜炒めがダブルで楽しめ夢のようなメニューです!

肉野菜炒めに七味をかけても良いかも!

肉増しにするとかなり満足感がありますので、お腹が空いている時は是非!

またネ!

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ヤドカニ
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